


为了发挥广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地的人才和技术优势,服务地方经济,促进社会发展,2016年9月23日,在富川县科技局朱局长的陪同下,由小高地负责人、食品研究院院长段振华教授组织,带领潘中田教授、帅良博士等一行7人前往广西贺州富川瑶族自治县,对广西贺州华润循环经济产业示范区进行了考察、调研。
首先,在华润示范区管委会廖副主任的带领下参观了循环经济体验中心。了解到该示范区主要以华润电厂、华润水泥、华润雪花啤酒为核心形成循环产业链,做到了节能减排、资源循环利用。
随后参观了华润雪花啤酒公司。公司遵循“减量化、再利用、资源化”的循环经济发展要求,实现了华润园区电厂、水泥厂和啤酒厂资源循环再利用,污染物的低排放和零排放,充分考虑节能、环保要求,遵循高技术、高标准原则,采用先进、成熟的生产工艺和设备,生产多种深受消费者青睐的系列产品。啤酒生产自动化程度较高,重视品质管理与控制。
最后,双方进行了座谈和交流。在段院长简单介绍贺州学院食品研究院的科研平台、人才队伍等基本情况后,廖副主任提出,对于啤酒生产过程中废弃物酒糟的再利用可以合作研发。管委会唐主任提出了园区打造健康食品产业园区的思路和想法,旨在充分发挥园区资源优势和区位条件,扩展华润企业循环产业链。随后双方就健康食品产业园的平台建设进行了深入探讨,并初步确定院县合作意向。段院长也表示,小高地一定会发挥人才和技术优势,为健康食品产业园区的建设提供支持。此次交流,为小高地科研人员提供了科研努力的方向,也为双方进一步深入合作打下了基础。