2016年12月8-10日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办、华南理工大学食品科学与工程学院承办的教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员2016年第二次会议在广州隆重召开，出席本次会议的有教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、副主任与委员，来自国内128所高校的食品科学与工程类专业负责人或教学负责人以及中国轻工业出版社、化学工业出版社、中国科学出版社、中国纺织出版社、中国林业出版社、中国海洋大学出版社、郑州大学出版社等单位共计420多位代表参加。广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地负责人、食品研究院院长段振华教授、朱东建博士等一行4人参加了本次会议。此次会议围绕深入学习教育部关于中央部门所属高校深化教育教学改革的指导意见，推进和落实食品科学与工程专业类教学质量标准；推动卓越工程师教育培养计划；针对幕课等现代化教学方法的改革和建设、特色专业的建设、人才培养方案、国际化教学和创新创业教育等教学改革热点、难点问题进行深入交流与讨论，并邀请国内外相关专家做了精彩报告。

会议期间，还参观了华南理工大学广州现代产业技术研究院，听取了赵谋明教授关于团队建设、平台建设和科研成果转化等方面的介绍。

此次会议，小高地与会人员不仅增强了与国内兄弟院校专家的沟通交流，还学习了宝贵的经验，特别是产学研融合方面。(朱东建)