由中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会主办，海南省农业科学院农产品加工设计研究所承办的“第十一届果蔬加工产业与学科发展研讨会”于2017年10月26-27日在海南省海口市召开。大会主题为“营养健康、创新发展、智能制造”。本次研讨会邀请了相关主管部门的领导、从事果蔬加工的高校与科研机构的专家和果蔬加工龙头企业负责人。食品科学与工程技术研究院副院长陈振林研究员、杨金凤博士、张巧老师参加了本次会议，并认真听取了会议的三大专题报告：1、果蔬营养与健康新发现、新观点、新理论；2、果蔬加工新技术、新产品、新市场；3、果蔬加工产业新模式、新业态、新产业。

此次会议对于我院三位老师来说，收获颇丰，增长了他们在果蔬加工业的知识，开阔了学术上的眼界，并增进了与同行们的交流，为他们的科研方向提供新思路。