2018年5月3-4日，由西北农林科技大学承办的“教育部2018 年食品科学与工程类专业教指委第一次会议暨教学研讨会”在陕西省杨凌农业高新技术产业示范区隆重召开。本次会议汇集了全国各高校分管食品类专业教学工作的领导、院系或专业负责人以及相关专业教学老师400多人。小高地负责人、食品与生物工程学院/食品研究院院长段振华教授、食品质量与安全教研室主任谭韩英、邓春丽、郭婷、谢玉花等一行5人参加了本次会议。大会期间，总结了教指委2013-2017 年期间的工作；深入探讨了在新工科建设背景下，创新一流食品本科专业发展、食品科学与工程等食品相关专业的人才培养模式改革、教学改革、课堂教学创新，互联网+/人工智能与食品专业教学的融合；开展了《专业类教学质量国家标准》的宣讲和师资培训，指导高校依据标准修订专业人才培养方案，指导高校专业建设；参观了西北农林科技大学食品科学与工程学院和葡萄酒学院。通过此次会议，为我校食品类专业人才培养方案修订、工程认证和“双一流”建设等工作指明了方向。（郭婷）