为了更好的发挥广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地的人才优势，服务地方，促进全区广西果蔬保鲜与加工行业的发展。2019年11月22号上午，小高地成员、食品与生物工程学院帅良副研究员在贺州市八步区为来自蒙山县、平南县农业农村局、八步区农业农村局等梧州市和贺州市各区的56位从事农产品相关专业的农业基层干部做《农产品质量安全》的专题讲座。

   帅良博士在课前给全区农业基层干部详细介绍了我校广西果蔬保鲜与深加工人才小高地的研究方向和近年来取得的研究成果。随后帅良博士给基层干部详细讲解了全区农产品质量安全的基本概况，结合当地特色农产品，讲解当前农产品方面所存在的安全问题，并结合自身研究成果，提出了个人的观点和看法，生动地展望了我国农产品质量安全的发展趋势。

   专题讲座结束后，部分县区蔬菜基层农技干部与帅良博士进行了深入的交流并交换了联系方式，受训人员表示此次专题讲座收获很大，以后会加强与贺州学院的广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地的联系。此次培训较好地扩大了广西果蔬保鲜和深加工研究人小高地的影响力。