第一作者 （或通讯作者） |
成果名称 |
刊物名称与期号等 |
段振华 |
Predominant processing adaptability of Staphylococcus xylosus strains isolated from Chinese traditional low-salt fermented whole fish |
International Journal of Food Microbiology，2017,242:141-151 |
段振华 |
Ultrasonic microwave-assisted extraction of polyphenols , flavonoids , triterpenoids ,and vitamin C from Clinacanthus nutans |
Czech J. Food Sci.，2017,35(1):89-94 |
段振华 |
罗非鱼片渗透-真空微波干燥特性及动力学模型 |
食品工业科技，2017, 38（18）:30-35 |
段振华 |
脐橙加工利用技术研究进展 |
食品研究与开发，2016,37（24）:199-202 |
段振华 |
Antioxidant and antimicrobial effects of Clinacan thus nutans extracts |
Agro Food Industry Hi-tech，2017,28(2):20-24 |
陈振林 |
Controlled release of salidroside microspheres prepared using a chitosan and methylcellulose interpenetrating polymer network |
International Journal of Food Engineering 2017.10.03 |
谷毅鹏 |
Inhibition of acrolein-induced autophagy and apoptosis by a glycosamino glycan from Sepia esculenta ink in mouse Leydig cells |
Carbohydrate Polymers2017,163 :270-279 |
谷毅鹏 |
Inhibition of chemotherapy‑induced apoptosis of testicular cells by squid ink polysaccharide |
Experimental and Therapeutic Medicine，2017,14: 5889-5895 |
谷毅鹏 |
Squid ink polysaccharide prevents autophagy and oxidative stress affected by cyclophosphamide in Leydig cells of mice: a pilot study |
Iranian Journal of Basic Medical Sciences，2017,20(11):1194-1199 |
熊裕豪 |
Colorimetric determination of copper ions based on regulation of the enzyme-mimicking activity of covalent triazine frameworks |
Sensors and Actuators B: Chemical， 2017,253: 384-391. |
熊裕豪 |
Bioinspired synthesis of Cu2+-modified covalent triazine framework: A new highly efficient and promising peroxidase mimic |
Chemistry-A European Journal 2017,23(46): 11037-11045. |
朱东建 |
A novel ratiometric fluorescent probe for selective and sensitive detection of Cu2+ in complete aqueous solution |
Sensors and Actuators B: Chemical， 2017,252:134-141. |
唐小闲 |
马蹄湿淀粉微波间歇干燥特性及其动力学研究 |
食品研究与开发2017, 38（5）:15-21. |
唐小闲 |
马蹄湿淀粉微波干燥的实验研究 |
食品工业科技2017 , 38（11）：107-110. |
康超 |
芒果核酚类物质提取工艺优化及其抗氧化活性研究 |
食品研究与开发2017,38（5）：47-51 |
康超 |
响应面法优化马蹄发酵果醋工艺研究 |
食品研究与开发2017,38（10）：68-72 |
康超 |
响应面法优化百香果的酶解工艺 |
食品工业科技2017,21（18）：157-161 |
康超 |
芒果核多酚纯化物成分分析及抗氧化研究 |
食品研究与开发2017,38（22）6-13 |
宋慕波 |
纳米二氧化硅改性LDPE膜对贡柑贮藏品质的影响 |
食品与机械，2017,33（1）：114-118 |
宋慕波 |
热处理对抑制鲜切马蹄褐变效果的研究 |
食品科技2017,42（05）：36-40 |
宋慕波 |
高浓度CO2对香蕉和大蕉后熟及果皮叶绿素降解的影响 |
食品工业科技2017,38（06）：313-318 |
帅良 |
不同贮藏温度对鲜切马蹄生理生化的影响 |
食品研究与开发2016,37(11):178-182. |
帅良 |
龙眼漆酶基因(DlLac)的克隆及表达分析 |
食品工业科技2017,38(13): 95-100 |
帅良 |
龙眼中性转化酶基因_DINI_的克隆及分析 |
西南农业学报2017.30（10）：:202-2209 |
杨金凤 |
Antioxidant activity, α-glucosidase inhibitory activity and chemoprotective properties of Rhododendron brachycarpum leaves extracts. |
Current Pharmaceutical Biotechnology ISSN: 1389-2010 |
韦学丰 |
荸荠皮抑菌活性成分微波提取工艺及抑菌特性 |
食品工业2017,38(2):50-53 |
谢微 |
盐酸水解汰头对重金属Pb2+吸附性能的研究 |
离子交换与吸附2017 ,33(2) :137-144 |
谢微 |
超声波辅助消解-紫外可见分光光度法测定大肉姜中的硒 |
中国调味品2017 ,42 (6) :122-127 |
谢微 |
腌菜中亚硝酸盐含量的测定 |
中国调味品2017,42(8):114-119 |
谢微 |
不同提取方法对马蹄皮总提取物抗氧化活性的影响 |
食品研究与开发 2017 , 38 (8) :22-26 |
谢微 |
马蹄皮提取液抗氧化的稳定性研究 |
食品研究与开发2017 , 38 (11) :9-12 |
伍淑婕 |
酿酒甘蔗汁酶解工艺研究 |
食品研究与开发2017,38(19):51-55. |
张巧 |
浸泡条件对燕麦发芽过程中酶活性的影响 |
食品工业科技2017,38（21）:88-91 |
谢冬娣 |
拐枣果汁冬枣果粒悬浮饮料的研制 |
食品工业科技2017,38（5）: 223-227 |
谢冬娣 |
咪鲜胺添加助剂在采后荸荠保藏中的应用 |
江苏农业科学2017,45(17)：179-182 |
罗杨合 |
A simple and sensitive resonance Rayleigh scattering-energy transfer method for amino acids coupling its Ruhemann’s purple and grapheme oxide probe |
Journal of Luminescence 185 (2017) 174–179 |
罗杨合 |
Simple and sensitive SERS quantitative analysis of sorbic acid in highly active gold nanosol substrate |
Sensors and Actuators B 255 (2018) 3187–3193 |
潘百明 |
Fermentation conditions on the production of single cell protein feed by water chestnut peel |
Animal Husbandry and Feed Science 2017，9（1）：28－31 |
潘百明 |
艾叶挥发油对禽致病性大肠杆菌的药敏试验 |
中国家禽2017，17(548)67－68 |
郭婷 |
热风干燥温度对香芋产品品质的影响 |
食品研究与开发2017，3（38）：5-8 |
何彩梅 |
食品中硒与硒形态分析方法研究进展 |
食品工业2017,38(9):218-222 |
何彩梅 |
富硒大果山楂果实中抗氧化成分及活性的研究 |
食品工业2017,38（11）174-176 |
何忠伟 |
富硒大果山楂果实中抗氧化成分及活性的研究 |
食品工业2017,38（11）174-176 |
何忠伟 |
壳聚糖复合涂膜对中田大山楂的保鲜效果 |
北方园艺2017（20）：135-139 |
黎小椿 |
简单灵敏的GO-RRS-ET法测定氨基酸 |
食品研究与开发2016,37(24): 96-99. |
谢玉花 |
不同浓度壳聚糖涂膜对贡柑贮藏品质的影响 |
食品研究与开发2017,38(22): 209-212. |
谭韩英 |
超临界CO2萃取红瓜子仁油工艺及其脂肪酸组成分析 |
中国油脂2017,(11):24-27. |
李忠芳 |
Soil aggregation regulates distributions of carbon, microbial community and enzyme activities after 23-year manure amendment |
Applied Soil Ecology 111(2017) 65– 72 |
何星存 |
无甜苷罗汉果汁发酵制备果醋的研究 |
食品研究与开发2017,38(18): 209-212. |
