2019年9月6日,广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地成员康超博士应自治区文化和旅游厅邀请赴昭平县黄姚镇阳朔村开展技术服务工作,参与指导酿酒加工遇到的问题、酿酒新技术和产业升级事项。驻昭平县黄姚镇阳朔村第一书记黄高远对小高地成员的到来表示欢迎,并介绍了目前村里酿酒工厂的发展现状。期间实地考察了车间生产线、生产设备及产品质量。康超博士对车间生产线布置、设备选型、酿造过程影响产品质量需注意的关键工艺及后续扩大生产等进行了技术指导,为酿酒老板解决了生产难题,受到黄书记和当地村民一致好评。
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